El municipio mexiquense de Tenancingo cuenta con gran riqueza cultural y gastronómica, siendo la elaboración de pan tradicional una de sus actividades más representativas, principalmente en el pueblo de San Miguel Tecomactlan.

Una actividad que ha sido heredada de generación en generación. Inicialmente el pan únicamente era elaborado con harina y azúcar, pero fue en los años 70’s en donde se comenzó a experimentar con sabores los cuales hasta la fecha son los favoritos de los consumidores como lo son: nata, vainilla, mantequilla, queso, naranja, canela, nuez, entre otros, así como también los rellenos de queso con zarzamora, nutella, crema de coco y más.

Fuente: Turismo Tenancingo, Estado de México 2022-2024

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