El pulque es una bebida alcohólica de origen prehispánico que se obtiene de las pencas del maguey y se elabora a partir de la fermentación del mucílago (sustancia orgánica de textura viscosa, propia de algunos vegetales), popularmente conocido como “aguamiel”.

Para probar esta bebida que también es conocida como “bebida de los dioses” el municipio de Jiquipilco te espera para disfrutar de una edición más de la Expo Feria del Pulque 2022 que se realizará del 19 al 27 de marzo festejando también el Bicentenario del municipio.

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