#Nacional

El tequila se ha convertido en un producto que más identifica a México en el mundo, pues es representativo de nuestra cultura y de nuestra identidad.

En 1974 se realizó la declaratoria de protección “Denominación de Origen Tequila” (DOT), siendo esta bebida el primer producto mexicano en contar con defensa a nivel nacional e internacional.

Actualmente, esta denominación protege la producción de tequila en 181 municipios dentro de 5 municipios, Jalisco, Michoacán, Tamaulipas, Nayarit y Guanajuato, donde se tiene permitido plantar agave weber variedad azul, además de instalar plantas productoras de Tequila.

Este año, pese al panorama por la pandemia sanitaria, la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural señaló que la producción del tequila en el país en 2020 fue de 374 millones de litros, 6.3por ciento más que el 2019.

Autoridades hacen un llamado a ciudadanos a continuar consumiendo de manera responsable este producto del campo mexicano.

Compartir