Como cada año el Gobierno de Ocoyoacac realiza su feria gastronómico del día de la candelaria, donde su principal platillo gastronómico es el tamal, sin dejar de lado antojitos representativos del municipio.

Por ello el Gobierno de Ocoyoacac encabezado por la Dr. Anallely Olivares hace un llamado a los asistentes para que lleven su propio recipiente y asi poder disfrutar de los alimentos que adquieran en la feria, esto para evitar el uso de productos desechables que son prejudiciales para el medio ambiente.